曾經(jīng)做為全球薄荷油產(chǎn)業(yè)第一大國的中國，最近幾年為何在中國薄荷油生產(chǎn)上大幅衰退？曾經(jīng)為薄荷之國的大國，也是一度輝煌，為何現(xiàn)在被印度給取代。是他們的經(jīng)濟比我們強大了，還是我們國家對薄荷產(chǎn)業(yè)不太看好了？不是的！不是的！

  薄荷，為多年生宿根草本植物，全株有清香氣味 ； 而薄荷栽種方式有根莖栽植、分株栽植和扦插繁殖三種，種植簡單適應性強。做為中藥原料大國，我國種植薄荷歷史悠久，多地可產(chǎn)，主產(chǎn)區(qū)原位于安徽太和縣、江蘇南通和河北安國等地。到上世紀90年代，薄荷產(chǎn)品兩次價格大漲，極大刺激了全國薄荷生產(chǎn)積極性。

  到上世紀90年代末，我國已成為全球名符其實的“薄荷生產(chǎn)大國”，薄荷及薄荷產(chǎn)品產(chǎn)能達1.7萬噸以上，占據(jù)全球80%以上份額。

  產(chǎn)能擴張和產(chǎn)區(qū)轉移，中國薄荷油產(chǎn)業(yè)瀕臨崩潰，嚴重產(chǎn)大于銷，薄荷及相關產(chǎn)品行情從1998年開始一落千丈。以薄荷的主要加工品薄荷油為例，1997年7月產(chǎn)新時，薄荷油行情還在500元，但到1998年同期，其行情直落到100元以下；2001年更是落到64元左右，可謂是“爛市行情”。

  而由于薄荷油有長期存放不變質、體積小等特點，所以大部分農民就把薄荷油存放在家中待售，沒想到這一等就是幾年，行情也沒見好轉。最終，多數(shù)農戶將手中的薄荷油賠錢賣出，從此再不種薄荷。

  到2003年春夏之交，安徽太和連續(xù)降雨，導致本來種植量很少的薄荷產(chǎn)量更低。到2004年，國家糧食提價，更堅定了農民種植糧食的信心，全國薄荷種植面積是一減再減。由全國性種植逐步縮減到了南通東臺、海門和安徽太和縣、阜陽等地。以太和縣為例：2005年，薄荷種植僅有太和縣李興鎮(zhèn)、宮集鎮(zhèn)和洪山鎮(zhèn)等少數(shù)村莊，種植面積只有幾百畝，不及高峰期的5%。

  印度后來居上，對中國薄荷油行情“雪上加霜”如果說單是國內產(chǎn)能過剩，那么經(jīng)過數(shù)年生產(chǎn)調減，薄荷行情應該有所反彈。但印度薄荷產(chǎn)區(qū)的迅速崛起，則對我國的薄荷產(chǎn)業(yè)捅上“最后一刀”！

  做為全球香料和香精消費大國，印度薄荷種植在100多年前就已開始，但規(guī)模較小。一直到20世紀60年代之前，印度是薄荷腦、亞洲薄荷素油及其他薄荷油品的純進口國。到上世紀80年代，印度逐步擴大薄荷種植面積，當時的生產(chǎn)只是滿足了國內的薄荷腦需求。但與中國、巴西和巴拉圭等薄荷產(chǎn)區(qū)相比，印度在發(fā)展薄荷產(chǎn)業(yè)上，具備以下明顯優(yōu)勢：

  一是自然條件適宜，薄荷一年可采三茬 印度耕地面積廣闊，且多居于熱帶亞熱帶地區(qū)，薄荷種植后一年可采摘3茬葉子。而在我國，最早以全棵采割為主；即使到后來，食用和茶飲市場興起，一年頂多也只能采摘兩茬葉子，隨后才全棵割取。如此以來，無論在產(chǎn)能還是在綜合效益方面，中國都無法與印度競爭；

  二是農業(yè)人口豐富，勞力成本低 同時，作為發(fā)展中的人口大國，印度地均國民生產(chǎn)總值只有中國的20%左右；加上人口基數(shù)大，其勞力成本增速，從2005年到2015年只有100%；而同時期，中國勞力成本則增長了265%以上（據(jù)《全球勞力競爭成本白皮書》）；同時，種姓制度現(xiàn)實存在，限止了印度的勞動力流動性。因而，印度在發(fā)展薄荷產(chǎn)業(yè)更具勞力優(yōu)勢。

  在這種背景下，來自印度的薄荷生產(chǎn)，很快就補足了整個薄荷腦市場的需求。隨后，因為巴西和巴拉圭的產(chǎn)品價格無法與印度的價格抗衡，因此這兩個國家的生產(chǎn)幾乎停止；到上世紀90年代末，印度又取代了中國成為了最大的薄荷腦生產(chǎn)國。

  最終，印度一躍成為全球最大的薄荷產(chǎn)品生產(chǎn)國，產(chǎn)能達到45000噸以上，占據(jù)全球90%左右的市場份額；而相應的，中國薄荷生產(chǎn)則“日薄西山”，一度處于崩潰的邊緣。

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  講了這么多，當然，現(xiàn)在我國的中國薄荷油產(chǎn)業(yè)又在慢慢的恢復元氣了。因為我們也經(jīng)歷了這么多的起起落落，我國內的各個產(chǎn)區(qū)在薄荷的生產(chǎn)中更加的謹慎了，也更加的現(xiàn)實。我國大的產(chǎn)區(qū)安徽、河北、江蘇、甘肅、新疆、山東、河南、廣西等多地現(xiàn)在薄荷產(chǎn)業(yè)又在上升階段，讓我們的大健康產(chǎn)業(yè)在全球多做一些貢獻。

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